CARTA DE MENÚS Y TAPAS:
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!!! Buen Provecho ¡¡¡
CELEBRACIONES DE EMPRESA Y DESPEDIDAS:
Ofrecemos tipos distintos de Menús Especiales, para ocasiones también especiales.
Además ponemos a su disposición, para esos momentos especiales, nuestro Reservado (capacidad máxima 20 personas).
Pulse aquí para ver los menús en detalle:
LOS PRINCIPIOS:
ENTRADAS, TAPAS Y TENTEMPIÉS
Las más Frescas
Ensaladilla Rusa
Ensaladilla de Ahumados
Ensaladilla de Pimiento con Bacalao
Ensaladilla de Marisco
Festival de Ensaladillas
Ensalada "Chapeau"
Ensalada Tradicional
Tomates Rellenos
Espárragos con Salmón Noruego
Gazpacho Andaluz
... Hecho a la Plancha
Alcachofas con Salsa Verde
Champiñón
Setas
Verdura de Temporada
Calamares
Sepia
Pinchito Moruno
... En la Freidora
Gambitas con gabardina
Calamares a la Romana
Chipirones
Croquetas de Bacalao
Dátiles con Bacón
Selección de Frituritas
... Revueltos
Espárragos Trigueros con Gambas y Jamón
Setas con Gambas y Jamón
Morcilla con Trigueros y Jamón
Chapeau (de todo un poquito)
... (Cazuelitas) al Fogón
Caldo con pelota
Consomé
Callos a la Madrileña
Manitas de Cerdo
Gambitas al Ajillo
Chipirones al Ajillo
Angulas a la Bilbaína
(para volver al principio
LOS PRIMEROS PLATOS:
... Verbenas de Canapés
De Salazones y Embutidos
De Carne (calientes)
De Quesos Variados
Especial Chapeau
... Con Pan a la Catalana
Jamón de Bellota
Jamón serrano
Lomo Ibérico
Anchoas de Bota
Salmón Noruego
... y por si desea algo más ...
Surtido de Montaditos de la Casa
Festival de Salazones de la Tierra
Surtido de Ibéricos con Queso Curado
Tabla de Quesos muy Selectos
Lacón preparado
Hueva de Atún
Mojama de Almadraba
para volver al principio
LOS PLATOS FUERTES:
... Carnes
Solomillo de Ternera
Entrecotte de Ternera Gallega
... Pescados
Atún de Hijada a Taquitos
Emperador
Cherna (parecido al Mero)
Lenguado
... Platos y degustaciones del día (elaborados por la Sra. Paquita)
Cocido completo
Habichuelas
Arroz con Conejo y Caracoles
Fideuá
Gazpacho Yeclano
UN DULCE FINAL:
... Repostería casera (elaborada por la Srta. Eva)
Flan de la Casa
Pan de Calatrava
Manzana Asada
Natillas
Arroz con Leche
Peras al Vino
Macedonia de Frutas
Tarta de Chocolate
Tarta de Turrón
Tarta de Yema Tostada
Tarta de Arándanos
Tarta de Kiwi
Tarta de Santiago
Repostería Variada
para volver al principio)
(Servimos el Cava por Copas)
CARTA DE MENÚS Y TAPAS: 
